كناري البصمي

يحتوي البصل على مواد اهمها سيلارين أ ، و سيلارين  ب ، وهاتين المادتين يرجع اليهما مفعول النبات في علاج امراض القلب ، فهما مقويتان للقلب ، وتساعدان على تحسين وتنظيم ضرباته

كما يحتوي البصل على فيتامين س المضاد للتعفن والاكسدة والمنشط، بالاضافة إلى الهرمونات الجنسية التي تساعد على زيادة تخصيب الطيور لذلك ينصح باعطائها في مرحلة التجهيز

يتميز البصل باحتوائه على مركبات الكبريت والتي تعمل مع مادة الكيرستسن على حماية الأوعية الدموية من التلف الناجم عن الكولسترول، كما تعمل على زيادة صحة القلب والأوعية الدموية

البصل يحتوي على نوع خاص من الكربوهيدرات يشار FOS اليه بإسم 

 ويتميز هذا النوع من الكربوهيدرات بأنه غير قابل للهضم بواسطة أنزيمات المعدة مما يجعله بمثابة غذاء للبكتيريا المعوية. وهذا النوع من البكتيريا يعمل على تعزيز المناعة وتسمى البكتيريا النافعة و هي جد مهمة في مرحلة التجهيز. كما أن هذه المادة لها القدرة على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي من خلال تخفيف الإمساك فاذا لوحظ ان الطائر يعاني من الامساك ينصع باعطائه القليل من البصل في الماء 

كما يحتوي البصل على زيوت طيارة ( فيها كبريت )، سكريات ( مالتوز، سكروز، فركتوز، غلوكوز وأندولين، ألياف )، أحماض عضوية ( حمض التفاح وحمض الستريك )، خمائر، فيتامينات ومواد معدنية كما ان 
- ورق البصل الأخضر يحتوي على زيوت طيارة، سكر  و و Aو Cو  B2 فيتامينات

، أحماض عضوية وبعض المعادن. أما طعم البصل الحاد فسببه الزيوت الطيارة المتواجدة فيه

 ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين ، والسلفات , لذلك يشفي من السل ،  ، والسيلان ، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة لذلك ينصح باعطائه للطائر في مرحلة طرح الريش 
كما انه يعالج كثيراً من الامراض ومنها السعال الديكي , الربو , اللتهاب الرئة و له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد ‏‏والرشح والسعال ووجع البطن كما انه يحتوي على كمية وافرة من المواد الفعالة كالمضادات الحيوية التي تفتك بالجراثيم وطاردة للديدان ، لذلك يجب ان يستعمل يوميآ إلى أن يتم طرد الديدان من الأمعاء عند ملاحظة وجود ديدان في براز الطائر  ، إلى جانب أنه ومقوٍ ومنشطٍ للجسم لكنه ‏‏نبه إلى أن الإكثار من اعطائه للطيور يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب  الإحساس بالعطش لذا فان الاعتدال هو الحل الانسب

و يستخدم كمطهر للأمعاء حيث يحتوي على مادة الكبريت ولذلك فهو قاتل للميكروبات ومعوِّق لنمو الجراثيم العقدية والدفتريا والزحار والسل، كما يزيد من إفراز الأغشية المخاطية 

أما السؤال الذي يطرح نفسه الاّن بقوة , لماذا يبكينا البصل على الرغم من فوائده الصحية والنفسية التي لاتحصى ؟

ذلك لأن البصل يطلق مادة طيارة فتحاول العين حماية نفسها من هياج وإثارة هذه المادة بإسالة الدموع التي تغسل المادة الطيارة ، فيحدث البكاء تلقائياً لحماية وتطهير العين. مع نتائج هذه الدراسة , نتوصل إلى أهمية تلك الكرة الذهبية التي وهبنا إياها الله سبحانه وتعالى , وجعل لنا من طعامنا علاجاً لكثيرٍ من مشاكلنا الصحية وغيرها 

يحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعآ ، لأنه يتأكسد

  :كيفية الاستعمال 

يغلى لتر من الماء و يسكب و هو يغلي على مقدار

 حبة بصل متوسطة و يضاف اليه عصير ليمونة صغيرة و يقدم للطيور باردا في المشربة